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鹿肉の時雨煮



三重県美杉町で、罠師が生け捕りにする極上の鹿肉。プロの罠師が、銃は使わず罠で仕留め小刀一つで血抜きをおこなった臭みの無い鹿のすじ肉を時雨煮にしてご用意しました。保存料・化学調味料を一切使わず、鹿が本来持っているさっぱりとした優しい味わいに仕上げました。
獣臭さの無い洗練された味わいで、ジビエの苦手な方にもぜひ味わっていただきたい一品です。

内容量:鹿肉の時雨煮 150g
  • 名称
     
    鹿肉時雨煮
    原材料 鹿肉、酒、醤油、砂糖、生姜、葱、にんにく、味醂、酢
     ※原材料の一部に小麦を含む製品があります
    内容量 150g
    賞味期限 (冷凍状態で)3か月間
    保存方法 冷凍(-5℃以下)
     ※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
    販売責任者 伊勢すえよし 田中 佑樹

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